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Cacao Wissen

Cacao - Die Speise der Götter 

Cacao hat eine lange und faszinierende Geschichte, die Tausende von Jahren zurückreicht. Von den alten Zivilisationen Mittelamerikas, für die Cacao sehr wertvoll und heilig ist, bis heute, wo Cacao als Superfood und Medizin für spirituelle Rituale wiederentdeckt wird. Cacao hat eine beeindruckende Geschichte: Hier findet ihr einen kleinen Überblick zu den Ursprüngen und Hintergründen dieser magischen Pflanze.

Ursprung und Geschichte

Die Wurzeln der Cacaopflanze liegen tief in den tropischen Regenwäldern des Amazonas. Erste archäologische Funde über die Verwendung von Cacao deuten darauf hin, dass Cacao vor mehr als 5.000 Jahren von den Olmeken, einer der ältesten mesoamerikanischen Zivilisationen, genutzt wurde. Sie begannen mit der Kultivierung des Cacao-Baums, aus dessen Bohnen sie ein Getränk zubereiteten, das vor allem bei Ritualen getrunken wurde. Auch in den Kulturen der Maya und Azteken spielte Cacao eine zentrale Rolle.

Bei den Maya ist Cacao als „Speise der Götter“ bekannt. Die Cacaobohne wurde einer Sage nach den Menschen vom Federgott Quetzalcoatl aus Liebe, die er zu den Menschen hatte, geschenkt. So kam der erste Cacaosamen, laut der Geschichte, auf die Erde.

Der traditionelle Name des Cacao Getränks ist Xocolatl, von dem sich der heutige Name “Schokolade” ableitet. Es bedeutet übersetzt so viel wie “bitteres Getränk”. Es wurde traditionell mit Chili, Vanille und Honig verfeinert. Cacao wurde als sehr wertvoll gesehen, was der Grund dafür ist, dass Cacao vor allem der wohlhabenden Bevölkerung vorbehalten war. Cacao wurde nicht nur als wertvolle Pflanzenmedizin gesehen, sondern auch lange Zeit als Währung genutzt.

Die globale Verbreitung von Cacao

Mit der Ankunft der spanischen Eroberer in Mittelamerika im 16. Jahrhundert begann die globale Verbreitung von Cacao. Die Spanier brachten Cacao nach Europa, wo er zu einem beliebten Getränk der Adeligen wurde. Über die Jahrhunderte hinweg entwickelte sich die Zubereitung von Cacao weiter, und die Zugabe von Zucker und Milchpulver macht das Getränk zu dem, was wir heute als Schokolade oder heiße Schokolade kennen. Leider hat der Cacao, wie wir ihn im Supermarkt, in Form von Riegeln oder als Pulver, kaufen können, keinen besonderen Mehrwert mehr. Dem Cacao in dieser hoch verarbeiteten Form wurden alle wertvollen Inhaltsstoffe, die ihn so kraftvoll und besonders machen, entzogen.

Die heutige Bedeutung von Cacao

Heute wird Cacao weltweit angebaut, hauptsächlich in tropischen Regionen wie Mittel- und Südamerika, Südostasien und Westafrika, wobei Westafrika als größter Produzent weltweit gilt. Die Cacao-Produktion ist ein wesentlicher Bestandteil der Lebensgrundlage vieler Kleinbauern in diesen Regionen, die auf faire Handelsbedingungen angewiesen sind, um von ihrem Anbau leben zu können. Leider ist dies in der Regel nicht der Fall, weswegen es wichtig ist, Cacao und  Schokolade bewusst zu konsumieren und Quellen zu bevorzugen, die die Bauern nicht ausbeuten, sondern unterstützen.

Cacao wird in der modernen Welt nicht nur als Grundzutat für Schokolade geschätzt, sondern in den letzten Jahren auch als Superfood und Heilpflanze wiederentdeckt. Cacao ist vielseitig einsetzbar. Dank seiner zahlreichen wertvollen Inhaltsstoffe, z.B. seine hohe Konzentration an Magnesium, Eisen  und Theobromin, die uns Energie schenken und uns unterstützen zu entspannen, kann er uns helfen, unser Wohlbefinden zu steigern.

Cacao in der spirituellen Praxis

Neben seiner Bedeutung in der Ernährung wird Cacao zunehmend in spirituellen und zeremoniellen Settings verwendet. In sogenannten „Cacao Zeremonien“ wird Cacao in seiner rohen, ungesüßten Form getrunken, um das Herz zu öffnen, Emotionen zu spüren, zu verarbeiten und tiefere Bewusstseinsebenen zu erreichen. Die Idee, Cacao in Zeremonien zu zelebrieren, stammt aus den Traditionen indigener Völker, hat aber mit den Zeremonien der heutigen Zeit in unserer westlichen Welt nicht viel zu tun. In dieser Form gibt es sie erst seit ca. 20 Jahren. Sie wurden an die Bedürfnisse unserer von der Natur getrennten, gestressten Gesellschaft angepasst und werden heute häufig mit Meditation und Achtsamkeit kombiniert.

Cacao ist mehr als nur ein Grundstoff für Schokolade – es ist eine Pflanze mit tiefer kultureller, historischer und spiritueller Bedeutung. Seine Reise durch die Jahrhunderte zeigt, wie wertvoll und vielseitig diese „göttliche Bohne“ ist, die Menschen auf so vielen Ebenen berührt und inspiriert.

Ob als Getränk, Superfood oder in Zeremonien: Cacao findet seine Wege, um auch in Zukunft seine Magie in der Welt wirken zu lassen.

Love,
Julia & Daniela 🌿💫

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