Kakao ist nicht gleich Cacao – diese Erkenntnis eröffnet eine Welt voller Unterschiede und Details. Vom Anbau über die Verarbeitung bis hin zur Zubereitung und Intention liegt eine spannende Reise, die zeigt, warum zeremonieller Cacao so besonders ist.
Verarbeitung & Freiheit von Zusätzen
Supermarktkakao wird industriell verarbeitet, wobei viele wertvolle Inhaltsstoffe verloren gehen. Zudem enthält er oft Zucker, Milchpulver und andere Zusatzstoffe. Zeremonieller Cacao hingegen bleibt naturbelassen. Nichts wird entfernt oder hinzugefügt, wodurch seine reine Essenz und alle wichtigen Nährstoffe erhalten bleiben.
Reichhaltiger Nährstoffgehalt
Zeremonieller Cacao ist ein wahres Nährstoffwunder. Durch die schonende Verarbeitung enthält er Substanzen wie:
- Theobromin: Ein sanftes Stimulans, das Energie spendet.
- Anandamide: Fördert das Gefühl von Glück und innerer Ruhe.
- PEA (Phenylethylamin): Unterstützt emotionale Verbundenheit und Liebe.
- Mineralstoffe: Wie Magnesium und Eisen, die Körper und Geist stärken.
Intention & Herkunft
Zeremonieller Cacao hat tiefe Wurzeln in den Kulturen Süd- und Mittelamerikas. Dort wird er mit Liebe und Respekt angebaut, oft in kleinen Betrieben, die Wert auf nachhaltige Landwirtschaft legen. Jede Bohne wird mit einer Intention verarbeitet, um ihre Kraft als "Pflanzenmedizin" zu bewahren.
Zweck & Wirkung
Kakao aus dem Supermarkt wird primär als Genussmittel konsumiert. Zeremonieller Cacao hingegen dient als Herzöffner. Er wird in Ritualen genutzt, um sich mit sich selbst, der Natur und anderen Menschen zu verbinden. Seine Wirkung unterstützt dabei, Emotionen zu spüren, den Geist zu beruhigen und eine tiefe innere Balance zu finden.
Warum „Cacao“ mit „C“?
Wir verwenden bewusst die englische Schreibweise „Cacao“, um den Unterschied zum industriellen „Kakao“ hervorzuheben und auf die ursprüngliche, zeremonielle Nutzung hinzuweisen.
Love,
Julia & Daniela 🌿💫